Składniki
25 dag kaszy gryczanej30 dag białego sera2 jajałyżka tłuszczu2 łyżki posiekanej zieleniny5 dag tartej bułki pieprz, sól; olej do smażenia
Przygotowanie
Kaszę ugotować na sypko. Razem z twarogiem przekręcić przez maszynkę, wymieszać z jajami i zieleniną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować małe kotleciki, obtoczyć je w tartej bułce i usmażyć na oleju. Podawać z sosem grzybowym lub pomidorowym i z sezonową surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz