Składniki
3 szklanki mąki
ponad 3/4 szklanki cukru
ok. 230g margaryny (reszta z kostki do smarowania blachy)
1 jajko
2 łyżki śmietany (nie czubate)
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
Mąke przesiać z proszkiem do pieczenia na stolnicę, dodać resztę składników i posiekać nożem. Następnie zagnieść ciasto, uformować kulę i wstawić na ok. 30min do lodówki.
Po tym czasie rozwałkować ciasto (nie za cienko- ale max. 0,5 cm) i wycinać ciasteczka z foremek lub kieliszkiem.
Układać na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w piekarniku rozgrzanym do 180*C ok. 10 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz