Składniki
Przepis na 12 dużych kotletów:
ok. 1 kg karkówki
2 - 3 duże łyżki powideł*
majeranek
vegeta
świeżo mielony pieprz
*daję własnej roboty, z powodzeniem można zastąpić kupnym
Przygotowanie
Mięso pociąć na 12 kotletów, posypać vegetą, pieprzem i majerankiem. Dodać powidła, zamieszać. Marynować min 30 min (najlepiej przez noc).
Grilować ok. 30 min (można upiec w piekarniku).
Prosta w wykonaniu, inna i zarazem pyszna karkówka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz