Składniki
na 2 średniej grubości naleśniki (średnica patelni- 24 cm):
ciasto:
1 jajko
1 łyżka mąki
2 łyżki otrębów (dowolnych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
75 ml mleka 0%
farsz:
100g twarogu 0%
50g jogurtu naturalnego 0%
1 kropla aromatu waniliowego
4-5 tabletek słodzika (rozgnieconych)
cynamon- do pasypania (ja używam w dużych ilościach)
Przygotowanie
Wszyskie składniki ciasta mieszamy. Smażymy na bardzo rozgrzanej patelni teflonowej bez użycia tłuszczu. Gdy wlejemy ciasto na patelnie, zmiejszamy ogień i jeden naleśnik smażymy ok. 3-5 minut. Po obróceniu nakładamy połowę farszu i po ok. 2 minutach zawijamy naleśnika na patelni. Można polać go jogurtem naturalnym 0% i posypać cynamonem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz