placek japoński

Składniki

kostka margaryny
7 jaj
40 dag cukru pudru
45 dag maku
60 dag utartych na tarce, na grubych oczkach, jabłek
mały proszek do pieczenia
9 łyżek grysiku

Przygotowanie

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodając po jednym żółtku. Do utartej masy dodawać porcjami sparzony, przemielony przez maszynkę mak.Na koniec gdy masa będzie gładka dodać proszek do pieczenia i dalej ucierać.Do masy dodać odciśnięte jabłka, grysik a na koniec pianę z białek. Całą masę wylać na blachę i piec ok.45 min. w temp. 1800 C.
Zimny placek polać polewa i posypać drobno pokrojonymi orzechami.
Smacznego!!!