Składniki
chrzan-1 słoiczek
jajka-10 szt
śmietana-pół kubeczka
miód-kilka łyżek
Przygotowanie
Jaja ugotować na twardo.
odzielić żółtka od białek
Białka zetrzeć na drobnej tarce w cieniutkie wióreczki
żółtka przekładamy do miski i ucieramy z śmietaną i miodem.
Łączymy białka z masą żółtkową i dodajemy słoiczek chrzanu,
Dobrze wymieszać.
Smak można samemu dostowsować dodając odpowiednio więcej lub mniej śmietany i miodu.
Szczerze przyznam że proporcje próbuje co roku a chrzaniku robię z 20 jaj i dwóch chrzaników.
Moja rodzinka je go zaówno do jaj, wędlin, mięsa jak również sam na chlebek bo jest pycha
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz