czwartek, 26 stycznia 2012

ogórki na ostro

Składniki

OGÓRKI NA OSTRO

2,5 kg ogórków
4 łyżki soli
1,5 główki czosnku
1,5 szklanki octu
8 łyżek oleju
1 łyżeczka chili
0,5 kg cukru



Przygotowanie

Ogórki pokroić wzdłuż na 4 części zasypać solą zostawić na 6 h. Później odlać sok posypać chili i zmiażdżonym czosnkiem zalać to gotowanym olejem oraz octem z cukrem wymieszać pozostawić na 12 h.Powkladac to wszystko do małych słoiczków NIE WEKOWAĆ.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz